Опубликовано: 12:11, 08 декабрь 2023

Ученые университета Раша назвали самый полезный на свете завтрак

Ученые университета Раша проводили исследование среди 100-летних людей, изучая их рацион. Они убедились в важности завтрака и связи его с долголетием.
Ученые университета Раша назвали самый полезный на свете завтрак

Источник изображения: pxhere.com


Исследования лишний раз подтвердили важность утреннего приема пищи. Организму после сна требуется восполнить запасы питательных веществ. Именно в ранние часы нужно наполниться энергией. Ученые изучили пищевое поведение людей, которые живут уже целый век, и открыли универсальный и полезный завтрак для всех. Исследователь Бюттнер Дэн сделал вывод, что кукурузная лепешка с начинкой на основе черной фасоли, лука, риса, красного перца и местных приправ - самый полезный завтрак.

Блюдо это очень простое, но содержит множество ценных веществ. Именно кукурузная лепешка источник сложных цельнозерновых углеводов, имеет низкий гликемический индекс, содержит древесную золу, что способствует усвоению ниацина и витамина В. Именно ниацин и передает сигналы между клетками и восстанавливает ДНК. Аминокислоты, содержащиеся в кукурузе, также легко усваиваются организмом.

Источник: involta.media

Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Обсудить (0)



«Молодежное демократическое движение «Весна», признаны в РФ иностранными агентами.