Доктор Лоуренс Файн объяснил, правда ли добавки с рыбьим жиром предотвращают болезни сердца

Многие люди, особенно старше 60 лет, принимают добавки с рыбьим жиром, надеясь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, которые остаются основной причиной смертности в США. Рыбий жир богат омега-3 жирными кислотами, которые не вырабатываются организмом самостоятельно. Несмотря на популярность этих добавок, их эффективность в предотвращении сердечно-сосудистых заболеваний остаётся спорной.


Исследования по данному вопросу показывают разнообразные результаты, а некоторые недавние работы даже указывают на потенциальные риски, связанные с приемом рыбьего жира. Это привело экспертов к выводу, что его польза для здоровья сердца может быть менее очевидной, чем считалось ранее. Одним из значимых исследований в этой области является VITAL, крупнейшее рандомизированное плацебо-контролируемое исследование, целью которого было изучение влияния омега-3 на здоровье сердца у людей старше 50 лет, не имеющих сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта или рака. В исследовании участвовали почти 26 000 человек, и в течение пяти лет они принимали по 1 грамму добавок с омега-3 ежедневно.

Первоначальные результаты, опубликованные в 2018 году, не показали значительного снижения риска серьезных сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инфаркты и инсульты. Однако более детальный анализ данных выявил интересные тенденции: у людей, которые до начала исследования потребляли мало рыбы, риск сердечно-сосудистых заболеваний снизился на 19%. Для сердечных приступов этот показатель был ещё более впечатляющим — 28% в целом и 40% среди участников с низким потреблением рыбы.

Наиболее выраженный эффект наблюдался у трех групп: людей с низким потреблением рыбы, тех, у кого было два или более факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, а также афроамериканцев. Доктор Джоанн Мэнсон, ведущий исследователь VITAL, отметила, что хотя омега-3 действительно полезны для сердца, результаты могут различаться в зависимости от индивидуальных факторов. Например, среди афроамериканцев снижение сердечных приступов составило 77%, что может указывать на влияние генетики на усвоение омега-3.

Другим важным исследованием является REDUCE-IT, в котором изучался эффект рецептурного препарата омега-3, известного как икозапентэтиловый эфир (ЭПК), у людей из группы риска, которые уже принимали статины. В этом исследовании участвовали 8000 человек с высоким уровнем триглицеридов и другими факторами риска. За пять лет ежедневного приёма 4 граммов препарата риск серьезных сердечно-сосудистых событий снизился на 25%, что способствовало его одобрению FDA для определённых категорий пациентов.

Тем не менее многие вопросы остаются без ответа. Исследователи не понимают полностью, какие именно компоненты рыбьего жира оказывают наибольшее влияние на здоровье сердца и каким образом. Кроме того, есть потенциальные риски: капсулы рыбьего жира могут содержать тяжёлые металлы, такие как ртуть, и окисляться, что может способствовать закупорке артерий. Высокие дозы омега-3 также могут увеличивать риск фибрилляции предсердий и кровотечений.

Доктор Лоуренс Файн из Национального института сердца, лёгких и крови подчеркнул важность этих исследований для понимания роли омега-3. Он рекомендует проконсультироваться с врачом перед началом приёма добавок, чтобы определить их целесообразность. Эксперты согласны, что сбалансированная диета, богатая рыбой, обычно более эффективна для получения омега-3, чем добавки.

Источник: knowridge.com