Шведские ученые связали употребление молока с риском болезней сердца у женщин

Шведские ученые рассказали о вреде молока для женщин. Оказалось, при его регулярном употреблении возрастает риск развития заболеваний сердца. Материалы исследования доступны благодаря публикации в издании BMC Medicine.



Ученые провели исследование с участием 59 тыс. женщин и 40 тыс. мужчин. Средний возраст добровольцев составил 54 года. Проблем с сердцем у них не было. В течение всего эксперимента участники рассказывали о потреблении молока с указанием его вида: неферментированное и ферментированное.

Анализ, проведенный после 33 лет наблюдения, позволил установить, что более высокий риск ишемии или сердечного приступа был у женщин, которые в сутки выпивали 300 мл простого молока. При увеличении до 400 млн вероятность возрастала на 5%, 600мл – на 12%, 800 мл – на 21%.

Ученые не установили аналогичную связь в мужской группе. При этом выяснили, что замена молока на кисломолочные продукты сокращает риск развития болезней сердца у женщин.

Ранее иммунолог Андрей Продеус рассказал о способности черники снизить риск развития болезней сердца.

Источник: bmcmedicine.biomedcentral.com