Информационно-аналитический портал

Поиск
Поиск
В мире
Политика
Общество
Экономика
Происшествия
Спорт
Наука
Технологии
Транспорт
Шоу-бизнес
Аналитика
Регионы
Россия
Выбрать город
Логотип Monavista Daily

Четверг, 4 Марта 2021

€ 88,87  $ 73,51
  • В мире
  • Политика
  • Общество
  • Экономика
  • Происшествия
  • Спорт
  • Наука
  • Технологии
  • Транспорт
  • Шоубиз
  • Коронавирус
 
Ирина Логиновских
0:00
0:00
Monavista Daily: ежемесячные подкасты
Политический кризис в Беларуси: причины и последствия в долгосрочной перспективе

30/10/2020, 11:32

Особенности пищевых газовых смесей

Пресс-релизы

Делись

  • Fb
  • Tweet
  •  Vk
  • Печать

Существенно увеличить срок хранения продуктов помогут пищевые газовые смеси. Их состав относительно прост, за основу берутся азот и углекислый газ, которые соединяются в оптимальных пропорциях. Таким образом получается эффективный, но абсолютно безопасный продукт, что активно используется в пищевой промышленности. Например, популярна у производителей газовая упаковка хлеба, прочих изделий из муки, печенья, сдобы. 

Такой метод воздействия стал разрабатываться относительно недавно, но уже завоевал популярность, доказав на практике эффективность. Так удается снизить экономические издержки, одновременно увеличивая срок хранения продукта.

Другие особенности пищевых газовых смесей

Поставляется эта субстанция в разных емкостях, как правило, в специальных баллонах, обеспечивающих безопасность и простоту использования. Особенности следующие:

  • Такие упаковки, наполненные специальном «воздухом», встречаются повсеместно как в отечественных супермаркетах, так и в Европе, Америке. Это доказывает их эффективность, безопасность, экономическую целесообразность. 
  • Газ никак не ухудшает вкусовые свойства продукта или его внешний вид. Например, мясо, упакованное таким образом, сохраняет естественный окрас красного, розового цвета. Вот почему упаковка мяса в газовой среде зачастую является обязательной. Плюс, она предотвращает возникновение патогенной микрофлоры, блокирует нежелательные био-реакции. Без неё любая продукция, особенно мясная, то есть продукты животного происхождения, будет портиться значительно быстрее, что невыгодно по экономическим соображениям.
  • Инертные газы не являются токсичными, не поддерживают горение и, что немаловажно, у них отсутствует запах - они полностью нейтральные.

Что еще необходимо знать о пищевых газовых смесях

Есть специальные ресурсы, тематика которых посвящена именно этому вопросу. На виртуальных страницах блога можно найти полезную информацию про газы, их свойства, технологии производства, специфику использования, особенности. Если пройти по ссылке, то удастся ознакомиться и с другими особенностями, например, узнать больше об упаковке сыра в газовой среде, что продлевает срок годности, сохраняет свойства продукта. Если говорить о молочных товарах, в частности, сыре, то очень важно уберечь его и от образования плесени, что активно размножается именно на нем.

Информация регулярно обновляется, пополняется, есть много статей и об оборудовании, автономной газификации и не только. Статьи составляются профессионалами и соответствуют действительности. 


Читайте также

Возлюбленная актера Игоря Гузуна похитила у него около 4 млн и оставила без крыши над головой

Шоу-бизнес

Тина Канделаки заподозрила Оксану Самойлову в плагиате

Шоу-бизнес

Водителей авто могут оштрафовать за нелегальный тюнинг

Транспорт


Тут будут комментарии.


Главное


04 марта, 16:52

Daily Mail: Успех Путина со «Спутник V» в ЕС унижает Ангелу Меркель

Политика

В Великобритании. бурную реакцию вызвала новость о начале регистрации в Евросоюзе...


04 марта, 15:55

Шендерович спрогнозировал, что будет с Крымом и Донбассом после ухода Путина


04 марта, 14:04

Путин разозлился: В США указали на ошибку Байдена при наложении санкций на Россию


27 февраля, 19:53

Atlantico: В НАТО вызывает тревогу военный потенциал России

Аналитика


02 марта, 15:59

Не только Горбачев: Жириновский назвал виновных в развале СССР


16 декабря, 22:14

Болкунец: Россия ответит на обман Лукашенко уже в следующем году


03 декабря, 08:41

В Польше опасаются, что трюк России в ООН заставит Украину снять водную блокаду Крыма


Monavista DailyГлавная страница
Новости
  • В мире
  • Политика
  • Общество
  • Экономика
  • Происшествия
  • Спорт
  • Наука
  • Технологии
  • Транспорт
  • Шоу-бизнес
Регионы
  • Москва
  • Санкт Петербург
  • Новосибирск
  • Екатеринбург
  • Нижний Новгород
  • Казань
  • Челябинск
  • Омск
  • Самара
Разделы
  • Аналитика
  • Регионы
  • О проекте
  • Контакты
  • Реклама
  • Пресс-релизы
  • Вестник России

Сетевое издание «Monavista» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 15 августа 2016 года. Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 66827

Полное или частичное использовании материалов сайта monavista.ru возможно только после письменного разрешения

 

+7 (495) 015-3162

site@monavista.ru

Пользовательское соглашение