В какую чайхану сходить в Москве

10 апреля 2019

Чайхона является традиционным местом для встреч на Востоке. Классическим блюдом для чайханы является плов, сладкий чай. Однако это место издавна предназначено не только для еды. Чайхана, это место для общения с соседями, друзьями, место, где узнают новости и обсуждают произошедшие события. По сути, это образ жизни, формат общения.

Чайханы Москвы

Исходя из традиционной философии чайханы, московские заведения позиционируют себя, как места для дружеских встреч, проведения банкетов и праздников. Однако провозглашая такой формат, многие ему просто не соответствуют.

Часть заведения подходит только для того, чтобы перекусить. Настоящей чайханой может считаться заведения с необычным интерьером, с разнообразным меню.

Такие заведения подходят для празднования корпоративных мероприятий, дней рождений. Более того, они подойдут и для детских праздников. Администрация всегда организует участие аниматоров, предложит детское меню. Например, весьма достойным местом для любых праздников будет это место https://chaihona1.ru/.

Меню чайханы

Как указано выше, основой меню таких заведений являются блюда среднеазиатской кухни. Вполне уместны блюда кавказской кухни. Однако подобные блюда дополняются традиционными для русского застолья закусками и блюдами европейской кухни. В качестве примера можно привести несколько наиболее популярных блюд, которые можно заказать в упомянутой выше чайхане № 1:

  • Различные виды шашлыка. Для приготовления используется свежая говядина, баранина, свинина, субпродукты. Блюда на мангале включают люля-кебаб из мяса или птицы;
  • Представлен классический азиатский плов с пряными травами и ароматным мягким сочным мясом;
  • Есть немало кавказских закусок. Например, принятым дополнением к столу станет абхазское аджапсандали, которое представляет собой тушеные овощи в томатном соусе;
  • Можно заказать постные блюда. Например, необычным кушаньем станет стейк из капусты. Поклонники итальянской кухни найдут несколько видов пасты.

Кроме того, в чайхане удастся попробовать японские блюда, разнообразные салаты и рыбу. Это место однозначно порадует поклонника любой кухни. При этом в чайхане создана спокойная расслабляющая атмосфера, которая позволит нас ладиться не только вкусной едой, но и приятной дружеской беседой.   

Читайте также
Подпишись
Сетевое издание «Monavista» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 15 августа 2016 года. Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 66827
16+