Врач Поляков объяснил, какие популярные закуски вредят организму

В нашем рационе часто встречаются такие лакомства, как беляши, сосиски в тесте, пирожки и булочки, однако, как утверждает врач-эндокринолог и диетолог Антон Поляков, они не только не приносят пользы организму, но могут и нанести ему вред. Эксперт поделился своим мнением на странице aif.ru.

По словам Полякова, данные продукты следует рассматривать как «лакомства», которые не являются жизненно необходимыми. Они могут приносить удовольствие, но их пищевая ценность оставляет желать лучшего. Причиной этого является содержание быстрых углеводов, которые не обеспечивают длительное чувство насыщения. Как результат, после их употребления голод возвращается уже через несколько часов. При регулярном употреблении таких закусок может наблюдаться повышение уровня сахара в крови.

«Если речь идет о жареных изделиях, таких как беляши или пирожки, стоит отметить, что они содержат много растительного масла, которое в свою очередь является богатым источником омега-6. Чаще всего используются подсолнечное или кукурузное масло, которые после термической обработки становятся менее полезными. В процессе этого образуются частично гидрогенизированные формы жира, что также приводит к увеличению воспалительных процессов в организме», - добавил врач.

Читайте также: