Врач Симаков раскрыл неожиданную опасность офисного печенья и конфет

Конфеты на столах переговорных, печенье у кофемашины, пицца во время созвонов и угощения к чаю после обеда кажутся безобидной частью офисной рутины. Однако, по словам нейрогастроэнтеролога Андрея Симакова, именно такие продукты могут негативно сказаться на здоровье больше, чем привычный фастфуд. 

По мнению Симакова, дело не только в высокой калорийности офисных перекусов. Основная проблема заключается в том, что корпоративные угощения нарушают режим питания. Они приучают работников есть наспех и мешают им насыщаться должным образом. «Наиболее серьезный аспект заключается не в том, что такая еда непосредственно вредит желудочно-кишечному тракту. Главная проблема — это сбои в режиме питания. Человек не может нормально поесть, не насыщается, и его организм снова требует еду», — объяснил врач.

Именно поэтому частые перекусы в офисе могут привести к увеличению веса, даже если кажется, что человек практически ничего не ел. По словам Симакова, перекусы могут быть полезными, если они помогают дотянуть до следующего приема пищи, однако рассеянное и автоматическое поедание в течение дня легко приводит к перееданию.

Эксперт также отметил, что офисная еда наносит удар по желудочно-кишечному тракту. «Когда основными продуктами перекусов становятся сухие, сладкие и бедные клетчаткой продукты, а в рационе недостаточно воды, овощей и фруктов, то работа кишечника ухудшается. Сидячий образ жизни в офисе уже создает риск запоров. А если к этому добавить сухие закуски, печенье и шоколад, не устраивая полноценные обеды, то возникают такие проблемы, как тяжесть, вздутие и нарушения стула», — подчеркнул Симаков.

Еще одной ловушкой, по словам специалиста, является связь корпоративной еды с определенными ситуациями. Например, если на стол принесли торт, появляется желание попробовать его. Заказанная на встречу пицца — это уже повод не отказываться. Угощения, стоящие на общей кухне, автоматически притягивают. В результате человек начинает есть не из-за голода, а потому что еда постоянно перед глазами.

Симаков отметил, что несколько печенек или кусочек пирога сами по себе не являются причиной опасности офисной еды. Важно, насколько часто это происходит и заменяет ли такая еда полноценные приемы пищи. Если работник нормально пообедал, а затем съел немного сладкого с чаем, то это не вызывает проблем. Однако, когда корпоративные угощения становятся постоянной подпиткой между редкими и скомканными приемами пищи, организм очень быстро реагирует на это. «Человеку стоит использовать обеденный перерыв для того, чтобы сесть и нормально поесть. Так все эти печенья перестанут представлять интерес», — подытожил Симаков.

Читайте также: