Россиянам объяснили, безопасно ли есть раннюю клубнику в мае

Ранняя клубника, появляющаяся на прилавках в мае, не представляет угрозы для здоровья потребителей. Однако важно помнить о необходимости приобретать и употреблять только качественные ягоды. Об этом сообщил aif.ru, ссылаясь на председателя Московского союза садоводов Андрея Туманова.

Специалист отметил, что многие продукты, которые выдаются за клубнику, на самом деле являются садовой земляникой. Тем не менее, опасаться таких майских ягод не стоит, так как они выращены с соблюдением всех технологий.

По словам садовода, существуют нейтральнодневные сорта, которые могут давать плоды на протяжении всего года. Для этого в теплицах необходимо обеспечить хороший свет, а также использовать качественную воду и удобрения. Качество ягод во многом зависит от их сорта.

«В плане содержания нитратов все более-менее нормально. Так что этого опасаться не надо. Большая часть ягод выращена в специальных теплицах», — пояснил он.

Эксперт также добавил, что некоторые качественные ягоды поступают из других стран, среди которых Турция, Узбекистан, Китай и Таджикистан.

Врач-диетолог Елена Соломатина ранее советовала, что при выборе вкусной и полезной клубники в первую очередь стоит обращать внимание на степень её спелости. Для этого необходимо оценить аромат ягод, так как ранние плоды часто имеют слабый запах. Кроме того, по её словам, стоит обратить внимание на внешний вид клубники, в частности на хвостик. Если он сухой и вялый, это свидетельствует о том, что ягоды долго хранились, их много часов перевозили, а затем держали на складах.

Читайте также: