Назван овощ, защищающий от рака, болезней сердца и преждевременного старения

Томаты по праву считаются настоящим суперфудом благодаря наличию в их составе ликопина. Это природное соединение имеет ряд полезных свойств, которые подтверждаются результатами научных исследований. В интервью с Радио 1 диетолог Андрей Бобровский поделился своими знаниями на эту тему.

«Ликопин — это так называемый антиоксидант. Он нейтрализует свободные радикалы, то есть защищает клетки от окислительного стресса, который лежит в основе старения и развития многих хронических болезней», — пояснил врач.

По словам Бобровского, регулярное потребление помидоров может существенно снизить риск возникновения рака простаты. Кроме того, продолжаются исследования, направленные на изучение их влияния на профилактику рака легких, желудка и молочной железы.

Помимо этого, микроэлементы, содержащиеся в томатах, защищают кожу от воздействия солнечного ультрафиолета, помогают снизить уровень холестерина и нормализовать артериальное давление, добавил специалист.

Однако Бобровский также предостерег, что есть определенные противопоказания для употребления томатов. К ним относятся заболевания почек, аллергия и подагра. Кислоты, содержащиеся в томатах, могут вызывать раздражение слизистой желудка и провоцировать выброс желчи, что является опасным состоянием.

Кроме того, людям, принимающим определенные лекарства — такие как антикоагулянты и препараты для снижения свертываемости крови, а также средства для нормализации артериального давления, следует проявлять особую осторожность при добавлении томатов в свой рацион.

Читайте также: