Врач Мухина рассказала, как восполнить дефицит витамина D без добавок

С наступлением осени многие россияне начинают испытывать дефицит витамина D, однако восполнить его недостаток можно, корректируя свое питание, а не прибегая к аптечным добавкам. Врач-диетолог Марият Мухина в интервью RT отметила, что витамин D в большом количестве содержится в животной пище и молочных продуктах, но лидером по содержанию этого витамина является печень трески.

«Печень трески содержит самое большое количество витамина D. Этот продукт достаточно доступен в нашем регионе. Его можно добавлять в салаты или использовать для приготовления намазок с яйцами, луком и зеленью», — рассказала специалист.

По ее словам, всего одна столовая ложка печени трески обеспечивает суточную норму витамина D, а также витаминов A и E.

Мухина также рекомендовала включить в рацион жирную рыбу, такую как сельдь, а также любую икру, в том числе щучью — все эти продукты тоже богаты витамином D. В числе других полезных для здоровья продуктов врач выделила творог, сметану, сыр и другие молочные изделия, а также орехи.

Читайте также: