Как поддержать уровень витамина D в осенний период

Жирная рыба, яичные желтки, сыр и специально обогащённые продукты могут стать надежными помощниками в поддержании уровня витамина D в осенний период, когда солнечная активность значительно снижается. Об этом сообщила врач-диетолог Александра Разаренова в интервью «Москве 24».

По её словам, осенью процесс синтеза витамина D в коже замедляется из-за нехватки ультрафиолетового излучения. Даже прогулки в солнечную погоду не всегда обеспечивают необходимое количество этого важного вещества, так как большая часть кожи в это время года закрыта одеждой.

Чтобы избежать дефицита, эксперт рекомендует включать в рацион такие морепродукты, как лосось, форель, скумбрия, сельдь и сардины. Витамин D также содержится в яичных желтках, сыре, а также в молочных продуктах и йогуртах, которые были обогащены этим витамином.

Разаренова предупреждает, что начинать прием препаратов с витамином D без предварительной консультации с врачом не стоит. Для взрослых людей до 70 лет рекомендуемая суточная норма составляет около 600 международных единиц, тогда как для людей старше 70 лет — около 800 единиц, учитывая также поступление витамина с пищей.

Определить наличие дефицита витамина D только по самочувствию достаточно сложно, поскольку такие симптомы, как усталость, сонливость, выпадение волос и частые простуды могут быть вызваны и другими факторами. При этом избыток витамина D также может быть опасен, так как он способен вызвать повышение уровня кальция в крови.

Читайте также: