Кислые продукты угрожают зубной эмали

Кислые продукты и напитки могут оказать негативное воздействие на зубную эмаль, провоцируя вымывание кальция и фосфатов, что приводит к повышенной чувствительности зубов. Об этом рассказала «Газете.Ru» главный врач стоматологического отделения АО Медицина Алина Дмитрова.

«При употреблении кислых продуктов или напитков, таких как цитрусовые, газированные напитки, вино и томаты, содержащиеся в них кислоты снижают уровень pH во рту. Если он падает ниже критического значения (примерно 5,5), начинается процесс растворения минеральных компонентов эмали, включая кристаллы гидроксиапатита. Этот процесс, известный как эрозия, приводит к истончению и размягчению эмали, а также повышает чувствительность зубов и способствует их преждевременному старению. Со временем, под воздействием кислотных напитков и пищи, эмаль становится менее прочной и истончается», — объяснила доктор.

По её словам, особенно уязвимыми становятся участки, где эмаль изначально тоньше. Именно в таких местах могут появляться клиновидные дефекты — повреждения у основания зуба рядом с десной. В результате дентинные канальцы оказываются ближе к поверхности, и зуб начинает резко реагировать не только на холодную пищу, но иногда даже на поток холодного воздуха.

«Повышенная чувствительность чаще всего встречается у нескольких групп пациентов. У людей с природно тонкой эмалью защитный слой может быть менее развитым, что приводит к тому, что нервные структуры находятся ближе к поверхности. У пациентов с рецессией десны или клиновидными дефектами обнажается область, где эмали практически нет. При бруксизме — непроизвольном скрежетании зубами — эмаль постепенно стирается, что также приводит к открытию дентина. Чтобы снизить риск неприятных ощущений, стоматологи рекомендуют избегать резких температурных перепадов: после горячей пищи лучше не пить ледяные напитки сразу, а подождать хотя бы 20–30 минут. Важно также не злоупотреблять кислыми продуктами и напитками и соблюдать правильную технику чистки зубов, чтобы не повредить эмаль механически», — добавила доктор.

Ранее врач также предупреждала о вреде злоупотребления кислым.

Читайте также: