Диетолог Сахнова объяснила, помогают ли продукты без сахара при похудении

Продукты, не содержащие добавленный сахар, могут оказать положительное влияние на процесс похудения, если они замещают более калорийные варианты. Эту информацию в интервью газете Известия озвучила врач-эндокринолог и диетолог Скандинавского Центра Здоровья Екатерина Сахнова.

Специалист отметила, что в первую очередь при уменьшении веса особенно эффективны напитки без сахара, так как калории из сладкой продукции незаметно и быстро увеличивают общую калорийность рациона. Продукты с нулевым содержанием сахара могут также быть полезны для пациентов с диабетом и преддиабетом, которым требуется сократить потребление быстрых углеводов.

Тем не менее, врач напомнила, что сами подсластители не способствуют снижению веса. Эффект будет отсутствовать, если человек воспринимает отсутствие сахара как повод для увеличения объема потребляемой пищи.

«Не существует универсального ответа на вопрос, что лучше — обычный продукт с небольшим количеством сахара или его версия с подсластителями. Все определяется конкретным продуктом и частотой его употребления. Если сахара в нем немного, обычная версия может оставаться частью сбалансированного рациона. Продукты с нулевым содержанием сахара имеют больше смысла в тех случаях, когда исходный продукт содержит много сахара и употребляется регулярно», — пояснила диетолог.

Кроме того, она добавила, что отсутствие сахара в продукте не означает, что в нем нет углеводов. В составе таких продуктов могут присутствовать различные сиропы, мед, патока, концентрированный фруктовый сок или мальтодекстрин.

Читайте также: