Цены на растительные масла в России могут вырасти на 5-8% к 2026 году

Согласно прогнозу, озвученному экспертом в области финансов и бизнеса Дмитрием Трепольским для «Газеты.Ru», в 2026 году в России ожидается повышение цен на растительные масла в пределах 5-8%. Это связано с текущими мировыми тенденциями и внутренними экономическими факторами. 

Как стало известно из исследования РИА Новости, основанного на данных Всемирного банка, в марте текущего года мировые цены на растительные масла вернулись к уровням, наблюдаемым в 2022 году, что произошло на фоне нестабильной ситуации на Ближнем Востоке. В частности, средняя цена подсолнечного масла возросла на 1,3% по сравнению с февралем и достигла $1465 за тонну. Рапсовое масло подорожало на 2,2%, составив $1303,9 за тонну, а соевое масло увеличилось в цене на 15,6%, достигнув $1481,97 за тонну. Кокосовое масло также подорожало на 4,2%, составив $2360,34 за тонну. Эти показатели являются максимальными с осени 2022 года.

Трепольский отмечает, что, несмотря на тревожную динамику на международных рынках, не следует ожидать резких скачков цен в российской рознице в 2026 году. «Процесс корректировки цен будет умеренным и растянется во времени. Ритейлеры и производители заинтересованы в удержании потребительской активности, поэтому подорожание будет происходить в рамках общей продовольственной инфляции», — подчеркивает он.

Основной прирост цен в розничном сегменте, по мнению эксперта, может составить 5-8% к концу 2026 года, что будет значительно ниже темпов роста мировых котировок на сою и кокосовое масло. В долгосрочной перспективе ключевым фактором для обеспечения внутренней стабильности станет урожай 2026 года. Если в основных аграрных регионах России будут сохранены благоприятные погодные условия и стабильные логистические коридоры, внутренний рынок сможет противостоять глобальной волатильности.

Трепольский также выделяет важный сдерживающий фактор роста цен на растительные масла — гибкую экспортную пошлину. Этот механизм, по его словам, призван ограничивать избыточную экспортную выручку и оставлять сырьё на внутреннем рынке по доступным ценам. Однако, учитывая растущий мировой спрос, закупочные цены на сырьё внутри России также могут увеличиться, создавая инфляционное давление в производственной цепочке.

К основным драйверам изменения цен на растительные масла можно отнести не только мировые котировки, но и курс рубля, стоимость логистики, а также растущие затраты на обслуживание оборудования, добавил эксперт.

По его мнению, подсолнечное масло, которое является наиболее привычным и массовым продуктом, подорожает в последнюю очередь. Это связано с высокой степенью самообеспеченности страны и вниманием регуляторов к социально значимым товарам. В то же время, более чувствительными к росту цен окажутся сегменты соевого, рапсового и, особенно, тропических масел, таких как кокосовое и пальмовое, которые уже достигли многолетних максимумов.

Трепольский подчеркивает, что эти виды масел широко применяются в пищевой промышленности — от кондитерских изделий до соусов. Таким образом, рост мировых котировок может оказать влияние на себестоимость готовой продукции, содержащей эти масла, раньше, чем покупатели начнут замечать изменения на полках с разливным маслом.

Читайте также: