Эффекты интервального голодания оказались зависимы от возраста
Китайские ученые пришли к выводу, что влияние интервального голодания на организм зависит от возраста человека. При этом для всех возрастных категорий оказались характерны снижение нежировой массы тела и рост уровня холестерина липопротеидов низкой плотности. Результаты исследования опубликованы в журнале Nutrients.

Интервальное голодание считается популярным способом контроля веса и поддержания метаболического здоровья. Этот подход часто рассматривают как альтернативу традиционному ограничению калорийности рациона. Ранее метаанализы уже указывали на его возможное положительное влияние на кардиометаболические показатели. Однако возрастные изменения обмена веществ, состава тела и нейроэндокринной регуляции могли влиять на эффективность такого режима питания, поэтому вопрос требовал дополнительного изучения.
Группа исследователей под руководством Яньнань Чжан из Медицинского университета Нинся проанализировала данные из баз PubMed, Scopus и Web of Science до сентября 2025 года. В работу включили 28 рандомизированных контролируемых исследований с участием 1833 человек. Участников разделили на три возрастные группы: до 30 лет, от 30 до 44 лет и старше 45 лет.
Специалисты изучили влияние различных вариантов интервального голодания на состав тела, показатели обмена веществ и артериальное давление. Для этого использовались метаанализ со смешанными эффектами, анализ чувствительности и оценка подгрупп.
Результаты показали, что интервальное голодание способствовало снижению массы тела и индекса массы тела независимо от возраста. При этом ограничения по времени приема пищи и периодические дни голодания демонстрировали схожую эффективность.
Наиболее заметные различия касались кардиометаболических показателей. У молодых участников наблюдалось снижение уровня инсулина натощак, показателя инсулинорезистентности HOMA-IR и жировой массы. У людей старше 45 лет улучшались уровни триглицеридов, чувствительность к инсулину и показатели систолического артериального давления.
В возрастной группе от 30 до 44 лет выраженных дополнительных кардиометаболических изменений исследователи не выявили. Вместе с тем для всех участников были характерны потеря нежировой массы тела и повышение уровня холестерина липопротеидов низкой плотности.
Читайте также:
