Пасхальные яйца лучше красить натуральными красителями для здоровья

На Пасху рекомендуется использовать для окрашивания яиц исключительно натуральные красители, чтобы избежать потенциального вреда для здоровья.

Врач-нутрициолог из Сургута Жанна Садовская советует применять такие продукты, как луковая шелуха, куркума и чай каркаде. Она подчеркивает, что искусственные красители могут быть даже более опасными, чем популярные «дубайские» куличи, так как часто содержат консерванты и добавки, информация о которых не всегда указана на упаковке. Если скорлупа яйца треснет, краситель может проникнуть внутрь, что создает дополнительную нагрузку на организм. Хотя здоровым людям это не принесет серьезного вреда, лучше выбирать безопасные альтернативы.

Кроме того, использование термопленок для украшения яиц также не является идеальным вариантом. Вред от таких пленок зависит от их состава, а в общем, нагревание пластика не рекомендуется. Врач добавила, что нет жестких ограничений на количество яиц, которые можно употреблять в день. Однако, если вы следите за своим весом, лучше ограничить потребление желтков, так как они содержат жиры и холестерин. Ранее сообщалось, что чрезмерное употребление «дубайского» кулича может привести не только к набору веса, но и к проблемам с уровнем инсулина из-за высокого содержания сахара в его ингредиентах.

Читайте также: