Опубликовано: 15:52, 06 июль 2024

Диетолог Дианова рассказала о пользе хумуса в жару

Диетолог Нурия Дианова в эфире радиостанции «Говорит Москва» отметила, что хумус является полезным продуктом, который летом подходит как для перекуса, так и для полноценного приема пищи.


Дианова подчеркнула, что благодаря хумусу уровень глюкозы в организме остается стабильным. Диетолог рекомендовала сочетать его с овощами или льняными хлебцами с травами, чтобы сбалансировать высокую калорийность и добавить клетчатку, которой в самом хумусе нет.
«Хумус, если разложить по питательной среде — это белок, жиры и углеводы. Там есть всё. Там жиров очень много, кальция. Но там нет клетчатки. То есть это само по себе блюдо, которое заменяет половину нижней части тарелки. Не хватает только клетчатки - овощей. Он нам подходит как на приём пищи в жару, так и получается на перекус. Потому что от него потом глюкоза более стабильная. Можно добавить льняные хлебцы с травами, помимо овощей. Хумуса много есть нельзя. Он очень калорийный», - объяснила Дианова.

Читайте также:

Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter