Ученые нашли связь между употреблением манго и снижением риска развития диабета

Американские исследователи обнаружили, что систематическое употребление манго в пищу способно предотвратить развитие сахарного диабета. Итоги научной работы были представлены в издании Foods.



Для проверки гипотезы было проведено масштабное исследование с участием добровольцев старше пятидесяти лет. Участники были поделены на две подгруппы: первая регулярно включала в свое меню свежий плод манго, содержащий около 32 г сахаров, вторая группа предпочитала употреблять низкоуглеводные перекусы, содержащие лишь порядка 11 грамм сахарозы.

Исследование длилось полгода, после чего ученые подвели итоги. Оказалось, что у испытуемых с состоянием преддиабета, съедавших каждый день манго, стабилизировались показатели глюкозы в крови, повысился уровень чувствительности клеток организма к инсулину, уменьшилось содержание жира.

Эксперты связывают положительные изменения с уникальным составом фрукта. Манго богато пищевыми волокнами, полезными микроэлементами, витаминными комплексами и антиоксидантными соединениями, способствующими нормализации обменных процессов в организме.

Читайте также: