Гастроэнтеролог Кардашова назвала убивающие желчный и печень пасхальные блюда

Гастроэнтеролог София Кардашова из медцентра «Андреевские больницы – Неболит» назвала убивающие желчный пузырь и печень пасхальные блюда. Подготовленная информация позволит встретить праздник без вреда для здоровья. 

Врач назвала кулич испытанием для пищеварительной системы. Жиры активизируют выработку желчи для быстрого переваривания. Дрожжи вызывают дискомфорт и вздутие. Сахар побуждает организм вырабатывать больше инсулина. Калорийность выпечки растет из-за украшений и цукатов. Чрезмерное употребление десерта повышает риск столкнуться с жировым гепатозом и заболеваниями ЖКТ.

Пасхальный стол не может обойтись без крашеных яиц, которые тоже могут нанести вред здоровью. Содержащий холестерин желток нагружает печень. При наличии желчнокаменной болезни яйца могут спровоцировать рефлюкс и изжогу. Майонез в праздничных салатах заставляет поджелудочную работать на пределе своих возможностей.

Кардашова не принуждает отказаться от любимых блюд, но во всем нужна мера. Можно попробовать всего понемногу, чтобы насладиться вкусом и защитить пищеварительную систему от перегрузки. Без вреда в день можно съесть два яйца. Майонез лучше заменить сметаной или натуральным йогуртом. После застолья стоит прогуляться 15 минут. При появлении тяжести нужно немного попить и прекратить употребление тяжелой пищи.

Читайте также: