Православных россиян научили выбирать хороший магазинный кулич

Православных россиян в преддверии Пасхи научили выбирать хороший магазинный кулич. Верующие делают последние приготовления, поскольку светлая Пасха наступит уже 12 апреля. В ночь перед праздником многие отправятся в храмы для освящения яиц. 

При покупке готового кулича нужно оценить состав. Желательно, чтобы в нем не было компонентов, являющих аналогами молочного жира. Не допускается добавление маргарина. Если брать классический рецепт, то потребуется мука, сахар, масло, яйцо, цукаты. Верхушка праздничного кекса должна быть сухой и без видимого липкого блеска. Натуральный продукт хранится 3-7 дней, но при указании на упаковке 30 дней стоит подумать, так как производитель добавил усилители вкуса и консерванты.

Приобретенный заранее кулич стоит обернуть пергаментом и убрать в картонную коробку. Несъеденную выпечку можно порезать и заморозить. В этом случае храниться она может порядка трех месяцев.

При окрашивании яиц лучше взять натуральные красители: петрушку, куркуму, луковую шелуху. Чтобы не отравиться, треснувшие яйца варить не стоит. Готовый продукт стоит убрать в холодильник. В этом случае он сможет храниться неделю. В комнатной температуре яйца могут находиться максимум сутки.

Читайте также: