Ночной перерыв в питании может снизить риск хронических заболеваний у пожилых

Новые данные, полученные учеными из Медицинского университета Вэньчжоу, подчеркивают важность ночного перерыва между приемами пищи для здоровья пожилых людей. Исследование, результаты которого опубликованы в журнале Nutrition Journal, выявило, что продолжительность перерыва в 13-14 часов может значительно снизить риск развития различных возрастных хронических заболеваний.  

В рамках данного исследования были проанализированы данные более 900 участников, старше 60 лет. Ученые внимательно изучили связь между временем приема пищи и длительностью ночного перерыва в еде с концепцией «здорового старения». Это состояние характеризуется отсутствием серьезных хронических заболеваний, таких как сахарный диабет и сердечно-сосудистые патологии, а также когнитивных нарушений и симптомов депрессии.

Результаты показали, что наилучшие показатели здоровья наблюдаются у тех, кто соблюдает режим, позволяющий ночной перерыв между ужином и завтраком на уровне 13-14 часов. Это время дает организму возможность восстанавливаться. Важно отметить, что не только продолжительность перерыва имеет значение, но и время самих приемов пищи. Наиболее оптимальные результаты здоровья были у людей, которые завтракали рано — между шестью и семью часами утра, и ужинали относительно рано, с 17 до 18 часов. Варианты с более ранними или поздними приемами пищи оказались связаны с ухудшением состояния здоровья.

Исследователи связывают наблюдаемые эффекты с влиянием на циркадные ритмы. Эти внутренние биологические часы организма играют ключевую роль в регулировании обмена веществ, функционирования мозга и уровня воспалительных процессов.

Авторы исследования считают, что стабильный режим питания может стать простым и доступным методом поддержания здоровья в пожилом возрасте. Тем не менее, они подчеркивают, что для окончательных выводов необходимы дополнительные исследования.

Читайте также: