Ученые назвали популярную ежедневную привычку, разрушающую кости пожилых женщин

Группа ученых из Австралии провела исследование, результаты которого могут изменить представление о привычках потребления чая и кофе у пожилых женщин. Согласно полученным данным, регулярное употребление чая может способствовать укреплению костной ткани, в то время как чрезмерное потребление кофе связано с её ослаблением. Эти находки были обнародованы в журнале Nutrients.

В своем исследовании ученые проанализировали данные почти 9,7 тысяч женщин старше 65 лет, участвовавших в крупном исследовании остеопороза. В течение примерно десятилетнего периода участницы сообщали о своих привычках в потреблении чая и кофе, а исследователи в это время оценивали плотность их костной ткани.

Остеопороз является одним из самых распространенных заболеваний среди женщин старше 50 лет. После наступления менопаузы уровень эстрогена снижается, что приводит к хрупкости костей и увеличивает риск переломов. В этом контексте результаты исследования имеют особую значимость.

Авторы работы пришли к выводу, что женщины, которые регулярно пьют чай, в среднем демонстрируют чуть более высокую минеральную плотность костной ткани в области бедра по сравнению с теми, кто игнорирует этот напиток. Особенно значительный эффект наблюдался у женщин с ожирением.

Научная команда предполагает, что основная причина этого эффекта заключается в катехинах, содержащихся в чае. Эти вещества могут поддерживать функцию клеток, которые отвечают за формирование костной ткани. Эпидемиолог Энву Лю подчеркивает: «Даже небольшое улучшение плотности костей может означать снижение числа переломов на уровне популяции».

Что касается кофе, то ситуация здесь оказалась более сложной. Участницы, которые потребляли более пяти чашек кофе в день, чаще демонстрировали пониженную плотность костной ткани. Эти результаты согласуются с предыдущими исследованиями, которые показали, что кофеин может негативно влиять на усвоение кальция.

Кроме того, употребление кофе оказалось связано со снижением плотности бедренной кости у женщин, которые также регулярно пьют алкоголь. Авторы исследования предполагают, что кофеин и алкоголь могут усиливать негативное воздействие друг на друга на костную ткань, что требует дальнейшего изучения.

Тем не менее, ученые акцентируют внимание на том, что полученные результаты не обязывают отказаться от кофе. «Наши результаты не говорят о том, что нужно бросить пить кофе или начать литрами пить чай. Но умеренное потребление чая может быть простым способом поддержать здоровье костей, а очень высокое потребление кофе, особенно в сочетании с алкоголем, может быть нежелательным», — пояснил Лю.

Читайте также: