Светлана Григорьева рассказала о вреде вареных колбас

Вареные колбасы, как правило, сложно отнести к здоровым продуктам, что обусловлено их составом и высокой степенью переработки. Об этом сообщила РИАМО врач Светлана Григорьева.

Эксперт советует внимательно ознакомиться с составом на упаковках, чтобы осознать, какая доля мяса присутствует в продукте. Например, в сырокопченых колбасах содержание мяса выше, однако там также много соли, что в больших количествах может быть вредным для организма.

Григорьева допускает, что колбасу можно употреблять в небольших количествах как деликатес, но настоятельно рекомендует не включать ее в ежедневное меню. Она уточняет, что предпочитает обсуждать не запреты, а разумные ограничения, когда человек осознанно меняет свои привычки.

Читайте также: