Ученые назвали фактор риска гипертонии, который закладывается в детстве

Недавние исследования выявили, что регулярное употребление сладких газированных напитков и фруктовых соков с раннего возраста может значительно увеличить вероятность развития гипертонии. Наиболее ярко эта связь проявляется у тех, кто часто потребляет газировку в больших количествах. Результаты работы были опубликованы в журнале Circulation.

В исследование были включены данные более 25 тысяч молодых людей из США, за которыми наблюдали в течение 25 лет. Участники исследования регулярно сообщали о частоте потребления газированных напитков, лимонадов, сладкого чая, спортивных напитков и фруктовых соков, а также предоставляли информацию о своем рационе, физической активности и других привычках.

Выяснилось, что у людей, употреблявших две и более порции сладких напитков в день (примерно 720 мл), риск гипертонии в будущем увеличивался на 52% по сравнению с теми, кто пил их менее трех раз в неделю. Одна порция газировки ежедневно повышала риск на 23%, а спортивных напитков — на 36%.

Связь наблюдалась и для фруктовых соков. У тех, кто употреблял не менее полутора порций сока в день, риск гипертонии был на 35% выше, чем у участников, выпивавших меньше одной порции в неделю. При этом ежедневное потребление апельсинового сока было связано с увеличением риска на 20%.

Дополнительный анализ показал, что замена одной порции сладкого напитка на цельные фрукты могла бы снизить риск гипертонии на 22%. Аналогично, если фруктовый сок заменить на цельные фрукты, риск уменьшался на 19%. Замена сладких напитков на воду или молоко также была связана со снижением риска на 13%.

Авторы исследования подчеркивают, что влияние сладких напитков сохранялось даже после учета общего качества рациона, физической активности и других факторов. Они отмечают, что в небольших количествах фруктовый сок может быть допустим, но при регулярном и чрезмерном потреблении он перестает быть безопасной альтернативой газировке. Ученые рекомендуют использовать воду, молоко и цельные фрукты в качестве оптимального выбора для детей и подростков.

Читайте также: