Замена жиров снижает риск смерти у мужчин с раком простаты

Исследования показывают, что мужчины, перенесшие рак простаты, могут существенно уменьшить вероятность преждевременной смерти, если начнут чаще заменять мясные и молочные продукты на оливковое масло, орехи, семена и авокадо. К таким выводам пришли ученые из Гарвардской школы общественного здравоохранения, проанализировав данные почти пяти тысяч пациентов. Результаты работы были опубликованы в журнале JAMA Network Open.

В ходе исследования ученые наблюдали за 4884 мужчинами с локализованным раком простаты на протяжении 30 лет, в среднем около 13 лет. За этот период 3040 участников скончались, из которых 803 смерти были связаны с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Анализ показал, что у мужчин, которые получали больше калорий из жиров животного происхождения и продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров, риск смерти от любых причин оказался на 24% выше по сравнению с теми, кто употреблял эти продукты в меньших количествах. При этом повышенная смертность была связана не только с самим раком простаты, но и с сердечно-сосудистыми заболеваниями и другими факторами.

Особенно выраженный эффект наблюдался при замене животных жиров на растительные. «Если 10% ежедневных калорий из животных жиров заменялись жирами растительного происхождения, риск смерти в течение следующих 10 лет был на 16% ниже. Замена 5% калорий из насыщенных жиров на жиры, содержащиеся в оливковом и авокадовом масле, была связана со снижением риска смерти на 20%», – пояснили исследователи.

Тем не менее, ученые подчеркивают, что результаты демонстрируют связь, но не подтверждают, что именно изменение диеты приводит к продлению жизни. В исследовании мужчины, употреблявшие больше животных жиров, также чаще курили, имели низкую физическую активность, более высокий индекс массы тела и больше страдали от диабета.

Читайте также: