Eur J Nutr: Употребление кофе уменьшает риск возрастного ослабления организма

Исследование, проведённое учёными из Амстердамского института общественного здоровья, выявило потенциальную связь между регулярным употреблением кофе и снижением риска возрастных нарушений физического состояния. Результаты научной работы были представлены в журнале European Journal of Nutrition.


В рамках долгосрочного проекта по изучению процессов старения специалисты наблюдали за состоянием 1161 человека старше 55 лет в течение семи лет. Участников оценивали по ключевым критериям, свидетельствующим о снижении физической активности: от потери массы тела без видимой причины до мышечной слабости, постоянной усталости и снижения двигательной активности.

Анализ показал, что признаки старческой физической уязвимости значительно реже встречались у тех, кто ежедневно выпивал четыре или более чашек кофе. По мнению авторов исследования, положительный эффект может быть связан с антиоксидантами, входящими в состав напитка. Эти вещества способствуют уменьшению воспалительных процессов, помогают сохранить мышечную массу и поддерживать стабильный метаболизм.

Ранее кофе уже связывали с улучшением работы мозга и снижением риска развития возрастных патологий. Новые данные усиливают представление о том, что при разумном потреблении — до 400 миллиграммов кофеина в сутки, что соответствует 3–5 чашкам — кофе может стать элементом профилактики возрастных нарушений и укрепления здоровья в пожилом возрасте.

Читайте также: