Исследование выявило влияние кофеина на кишечник и риск запоров при избытке

Недавнее исследование, охватившее более 12 000 человек, показало, что примерно 100 мг кофеина — эквивалент одной чашки кофе — способствует нормализации работы кишечника. Однако врачи предупреждают, что чрезмерное потребление кофеина, свыше 204 мг в день, может привести к обратному эффекту — запору. Согласно данным исследования, каждая дополнительная порция кофеина увеличивает риск запора на 6%.

Кроме того, специалисты отметили, что чашка чая, содержащая от 20 до 70 мг кофеина, тоже может помочь в регулировании кишечной деятельности. Результаты опубликованы в журнале Journal of Multidisciplinary Healthcare.

Врачи также предупредили об опасности употребления нефильтрованного кофе, например, заваренного во френч-прессе. В отличие от капельных кофеварок, где используется бумажный фильтр, френч-пресс не удаляет кофейные масла и примеси, связанные с повышенным риском развития некоторых видов рака, включая рак горла и поджелудочной железы.

Читайте также: