Ученые назвали орех, который влияет на риск рака кишечника

Группа американских исследователей установила, что систематическое употребление грецких орехов способно уменьшить вероятность формирования опухолей в кишечнике. Эти выводы были опубликованы на портале doctorpiter.ru и основаны на клиническом наблюдении за группой добровольцев.



В исследовании участвовали 39 человек в возрасте от сорока до шестидесяти пяти лет, которые имели повышенный риск развития злокачественных новообразований толстой кишки. До начала эксперимента все они прошли полное медицинское обследование, включая колоноскопию. В ходе наблюдения участники не использовали антибиотики, чтобы исключить их влияние на кишечную микрофлору.

Основное внимание ученые сосредоточили на изменениях микробиома кишечника, происходивших после регулярного включения грецких орехов в рацион. Было выявлено, что у испытуемых возрастал уровень уролитина А — метаболита с выраженными противовоспалительными свойствами, который образуется при переработке полифенолов, содержащихся в орехах. На фоне этих изменений фиксировалось снижение воспалительных маркеров, традиционно связываемых с риском онкологических заболеваний.

Особенно выраженное положительное влияние наблюдалось у участников с избыточной массой тела. У них значительно повышался уровень пептида YY, регулирующего аппетит и потенциально тормозящего рост раковых клеток. Кроме того, в тканях полипов снижалось содержание белка виментина — одного из показателей опухолевых процессов.

Авторы исследования отметили, что грецкие орехи могут стать эффективной частью профилактического питания, если сочетать их с продуктами, богатыми клетчаткой. При этом ученые подчеркивают: речь идет именно о профилактике, а не о лечении уже существующих опухолей. В случае выявленных онкологических заболеваний необходимо обращаться за специализированной медицинской помощью.

Читайте также: