Аминокислота из пищи может влиять на настроение и вызывать хандру

Учёные из Каталонии обнаружили, что аминокислота пролин, привычная часть рациона, может влиять на настроение и способствовать развитию хандры. Пролин содержится в желатине, мясе и рыбе, но его избыток способен нарушать баланс кишечной микробиоты и нейрохимию мозга.



Исследование показало, что высокий уровень пролина в крови связан с признаками подавленного настроения. Добровольцы с повышенным пролином чаще отмечали снижение энергии и эмоциональный упадок. Эксперты выяснили, что аминокислота взаимодействует с микрофлорой кишечника: некоторые бактерии перерабатывают её, а дисбаланс повышает концентрацию пролина и влияет на гены, регулирующие нейромедиаторы мозга.

Эксперименты на животных подтвердили результаты: мыши с микрофлорой людей, имеющих высокий пролин, проявляли апатию. При блокировке каналов поступления аминокислоты в мозг симптомы не возникали. Lactobacillus снижал негативный эффект пролина, а Enterobacter усиливал.

Учёные рекомендуют не исключать продукты с пролином полностью, а поддерживать баланс: умеренно употреблять мясо и желатин, включать растительные белки, клетчатку и пробиотики. Меры вместе с консультацией врача помогают сохранить эмоциональное здоровье. Работа открывает перспективу создания методов, регулирующих метаболизм пролина и снижающих риск депрессивных состояний через микробиоту.

Читайте также: