В исследовании особая комбинация чая, кофе и воды обошла ряд заболеваний

Новое исследование международной группы учёных, в котором участвовали почти 180 тысяч человек, показало: продолжительность жизни связана с тем, какие напитки человек выбирает по утрам и в каком сочетании.

Специалисты проанализировали данные британской базы UK Biobank и установили оптимальный режим: две чашки кофе и три чашки чая в день. Такое сочетание, при условии достаточного потребления воды, снижает риск преждевременной смерти почти на половину. Когда один из напитков исключают, а воду не пьют, положительный эффект пропадает. Учёные отмечают, что кофеин и антиоксиданты действуют взаимодополняюще. Первая чашка бодрит, вторая ускоряет обмен веществ, третья помогает поддерживать здоровье сосудов и сердца.

Эндокринолог Зухра Павлова подчёркивает, что без чистой воды никакой «чайно-кофейный» режим не работает. По её словам, три чашки кофе — предел для организма, после этого напиток превращается из помощника в стресс-фактор. Вода, напротив, нейтрализует действие кофеина, защищает почки и сосуды, помогает клеткам обновляться и препятствует преждевременному старению.

Медики предупреждают, что избыток кофеина перегружает поджелудочную железу — орган, который хирург и онкоуролог Марк Гадзиян называет «центром долголетия». Нарушения в её работе ведут к диабету, ожирению и сердечно-сосудистым заболеваниям. Оптимальный вариант, по мнению специалистов, — две чашки кофе до обеда и три чашки чая позже, обязательно чередуя их с водой.

Авторы исследования напоминают, что их работа наблюдательная, а значит, выявленные связи не доказывают прямую причинно-следственную зависимость. Павлова отмечает, что участники нередко добавляли в напитки сахар, молоко или мёд, что могло повлиять на результаты. Тем не менее статистика показывает: люди, соблюдающие баланс кофе, чая и воды, реже сталкиваются с диабетом, гипертонией и инсультами.

Эксперты рекомендуют начинать день со стакана воды, а первую чашку кофе пить спустя полчаса после пробуждения. Во второй половине дня стоит переходить на чай — чёрный или зелёный. Лучше отказаться от сахара и сливок, ограничившись молоком или ломтиком лимона. Оптимальная формула — две чашки кофе, три чая и не менее полутора литров воды ежедневно.

Чай и кофе работают в паре, когда присутствует главный элемент — умеренность. Всё лишнее разрушает баланс, а ни один напиток не способен заменить обычную воду.

Источник: pronedra.ru