Витамин С из киви улучшает состояние кожи эффективнее косметики
Исследователи Университета Отаго пришли к выводу, что витамин С из пищи положительно влияет на состояние кожи и стимулирует выработку коллагена — результаты опубликованы в Journal of Investigative Dermatology.
В эксперименте приняли участие 24 здоровых человека из Новой Зеландии и Германии. На протяжении восьми недель добровольцы ежедневно употребляли по два киви SunGold, что обеспечивало примерно 250 мг витамина С в сутки. До и после вмешательства у участников брался материал для анализа кожи, а также определяли ее толщину, эластичность, скорость обновления клеточных слоев и защитные функции. По итогам исследования концентрация витамина С в тканях кожи значительно возросла; параллельно фиксировалось утолщение кожи, что коррелировало с повышением синтеза коллагена, и ускорение обновления наружного слоя эпидермиса.
Ученые отметили, что доставлять витамин С в кожу эффективнее через кровоток, тогда как наружные косметические средства плохо пропускают эту молекулу через барьерный слой. Хотя в работе использовали именно сорт SunGold с высоким содержанием витамина С, схожих результатов можно ожидать от других богатых этим нутриентом продуктов — цитрусовых, ягод, болгарского перца или брокколи.
Авторы исследования полагают, что примерно 250 мг витамина С в день достаточно для поддержания оптимального плазменного уровня, однако организм не накапливает это соединение, поэтому специалисты рекомендуют придерживаться правила «пять порций овощей и фруктов в сутки», включая хотя бы одну порцию продукта, богатого витамином С.
В эксперименте приняли участие 24 здоровых человека из Новой Зеландии и Германии. На протяжении восьми недель добровольцы ежедневно употребляли по два киви SunGold, что обеспечивало примерно 250 мг витамина С в сутки. До и после вмешательства у участников брался материал для анализа кожи, а также определяли ее толщину, эластичность, скорость обновления клеточных слоев и защитные функции. По итогам исследования концентрация витамина С в тканях кожи значительно возросла; параллельно фиксировалось утолщение кожи, что коррелировало с повышением синтеза коллагена, и ускорение обновления наружного слоя эпидермиса.
Ученые отметили, что доставлять витамин С в кожу эффективнее через кровоток, тогда как наружные косметические средства плохо пропускают эту молекулу через барьерный слой. Хотя в работе использовали именно сорт SunGold с высоким содержанием витамина С, схожих результатов можно ожидать от других богатых этим нутриентом продуктов — цитрусовых, ягод, болгарского перца или брокколи.
Авторы исследования полагают, что примерно 250 мг витамина С в день достаточно для поддержания оптимального плазменного уровня, однако организм не накапливает это соединение, поэтому специалисты рекомендуют придерживаться правила «пять порций овощей и фруктов в сутки», включая хотя бы одну порцию продукта, богатого витамином С.
Читайте также:
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+EnterЧитайте также:
.jpg)
