Ученые выявили диету, замедляющую возрастные изменения сердца

Специалисты Королевского колледжа Лондона обнаружили, что рацион, богатый полифенолами, способен сдерживать рост риска сердечно‑сосудистых заболеваний, связанный с возрастом. Результаты 11‑летнего исследования с участием более 3 100 человек опубликованы в журнале BMC Medicine.


В ходе работы учёные не ограничились изучением пищевых привычек добровольцев — они также замеряли уровень метаболитов полифенолов в моче. Анализ показал, что у участников с высокими концентрациями этих соединений (в первую очередь флавоноидов и фенольных кислот) наблюдались более благоприятные показатели артериального давления и липидного профиля, а также сниженный прогнозируемый риск сердечно‑сосудистых патологий.

Авторы исследования подчёркивают, что даже умеренное увеличение доли продуктов, богатых полифенолами, может со временем позитивно влиять на здоровье сердца и сосудов. К таким продуктам относятся чай, кофе, ягоды, орехи, цельнозерновые изделия и оливковое масло. Их регулярное включение в рацион способно стать доступной профилактической мерой для поддержания сердечно‑сосудистой системы

Читайте также:

Источник: ufacitynews.ru