Учёные обнаружили неожиданную причину рака желудка

Учёные обнаружили новый повседневный фактор, который может способствовать развитию рака желудка. Речь идёт о привычке, распространённой у большинства людей, — регулярном употреблении очень горячего чая или кофе. Об этом сообщает Lenta.ru со ссылкой на результаты крупного проспективного исследования.



В ходе научной работы специалисты оценивали не только количество выпиваемых напитков, но и их температуру. Анализ показал, что у людей, которые ежедневно употребляли более восьми чашек горячего чая или кофе, вероятность развития рака желудка была на 54 процента выше, чем у тех, кто пил такие напитки реже или предпочитал умеренно тёплую температуру.

Наиболее выраженная связь была зафиксирована у участников, регулярно употреблявших именно очень горячие напитки. В этой группе риск онкологического заболевания увеличивался более чем в два раза при превышении восьми чашек в день. При этом зависимость сохранялась даже после учёта возраста, образа жизни, наличия вредных привычек и других сопутствующих факторов.

Учёные объясняют полученные данные тем, что постоянное термическое воздействие на слизистую оболочку желудка может вызывать хроническое раздражение и воспаление тканей. Со временем такие повреждения создают благоприятные условия для появления злокачественных изменений и повышают вероятность развития онкологии.

Читайте также: