Ученые доказали, что чай может укреплять кости пожилых женщин

Результаты масштабного десятилетнего исследования, в котором участвовали почти 10 тысяч пожилых женщин, показали, что регулярное употребление чая может способствовать небольшому, но статистически значимому укреплению костной ткани. Учёные также оценили влияние кофе, признав умеренное его потребление безопасным.


Австралийские исследователи из Университета Флиндерса в течение десятилетнего периода проводили мониторинг динамики минеральной костной плотности (МКП) у женской группы. Опубликованные в издании Nutrients результаты работы демонстрируют, что у регулярно употребляющих чай женщин наблюдалась некоторая повышенная плотность костей в бедренной области, по сравнению с теми, кто чай не употреблял. Хотя улучшение незначительное, оно является статистически значимым, указывают авторы. В масштабах больших групп населения даже небольшие улучшения могут способствовать снижению риска переломов, что крайне важно, учитывая широкую распространенность остеопороза, поражающего каждую третью женщину старше полувека.

По мнению ученых, позитивное воздействие чая обусловлено высоким уровнем содержания в нем катехинов, обладающих биологической активностью. Эксперименты в лабораторных условиях демонстрируют способность катехинов замедлять процесс потери костной массы и стимулировать её наращивание. Примечательно, что у женщин с избыточной массой тела эффект от употребления чая был более выраженным.

В отношении кофе, результаты исследования показывают, что умеренное потребление (в пределах 2-3 чашек в сутки) не оказывало заметного негативного влияния на состояние костей. Тем не менее, у женщин, ежедневно выпивающих более пяти чашек кофе, наблюдалось снижение костной плотности. По мнению исследователей, негативное влияние кофеина, возможно, связанное с нарушением абсорбции кальция, особенно выражено у тех женщин, кто на протяжении жизни злоупотреблял алкоголем.

Читайте также: