Ученые: Средиземноморская диета не снижает риск развития деменции

Несмотря на широко признанную пользу средиземноморской диеты для здоровья, она не способна защитить человека от развития деменции. К такому выводу пришли исследователи из Университета Лунда (Швеция), представившие результаты масштабного 20‑летнего наблюдения.



Учёные проанализировали пищевые привычки почти 28 000 жителей Швеции. На старте проекта средний возраст участников составлял 58 лет, и ни у одного из них не было диагностировано когнитивных нарушений. В течение всего периода наблюдения добровольцы регулярно заполняли подробные дневники питания, фиксируя частоту приёмов пищи и перечень употребляемых продуктов.

За два десятилетия у 7 % участников исследования врачи выявили различные формы деменции, включая болезнь Альцгеймера и сосудистую деменцию. После этого специалисты приступили к анализу связи между типом питания и риском развития когнитивных нарушений.

При обработке данных учёные учитывали целый комплекс факторов. Помимо особенностей рациона, они принимали во внимание возраст, пол, уровень образования и образ жизни участников. Для повышения точности результатов исследователи исключили из анализа тех, у кого деменцию диагностировали в первые пять лет наблюдения. Такой подход позволил избежать искажения данных: за столь короткий срок влияние питания на развитие заболевания установить невозможно.

После тщательной проверки всех собранных материалов учёные не выявили статистически значимой связи между соблюдением диетических рекомендаций — в том числе следованием принципам средиземноморской диеты — и снижением риска развития деменции любой этиологии. Более того, исследование не подтвердило гипотезу о том, что какой‑либо определённый рацион способен влиять на уровень биомаркеров, ассоциированных со старческим слабоумием.

Читайте также: