Ученые назвали ранний прием пищи полезным для метаболического здоровья

Исследуя метаболическое здоровье, тайваньские ученые выяснили, что ранний прием пищи оказывает более благоприятное воздействие на организм, чем поздние трапезы. Связано это с циркадными ритмами, поскольку у человека пища лучше перерабатывается в первой половине дня.




В случае, когда прием пищи происходит утром или днем, показатели уровня сахара крови, индекса массы тела и состояние сердечно-сосудистой системы становятся выше. Кроме того, была подтверждена эффективность интервального питания. В этом случае не требовалось считать калории, если стояла цель сбросить вес.

Хуже результаты были у исследуемых с длительным «пищевым окном», они чаще принимали пищу поздно, поэтому аналогичные показатели у них были ниже. Ученые считают, что обмен веществ у человека напрямую связан с циркадным ритмом, поэтому организм лучше перерабатывает пищу до обеда, вследствие чего улучшается метаболизм.

Читайте также: