Выявили пользу черники и вишни для сердца
Учёные из Университета Центрального Ланкашира и партнёрских учреждений обнаружили, что регулярное употребление сока терпкой вишни сорта Монморанси и черники может благоприятно влиять на сердечно-сосудистую систему.
Вишня Монморанси — это кислая вишня, распространённая в Европе, Канаде и США, в частности в районе залива Гранд-Траверс на северо-западе Мичигана и в округе Дор в Висконсине. Ягоды богаты пищевыми волокнами, витаминами А, С, К, микроэлементами — калием, марганцем и медью, а также содержат магний и витамины группы В.
Черника — многолетнее растение с синими или фиолетовыми ягодами, широко культивируемое по всему миру. Ранее учёные связывали её употребление с улучшением состояния сердца, укреплением костей, поддержкой кожи, контролем давления, профилактикой диабета и рака, а также с улучшением когнитивных функций.
В новом исследовании изучали влияние сока вишни и черники на работу сердца и обмен веществ. В эксперименте участвовали 45 взрослых. Их случайным образом разделили на три группы: первая получала сок из терпкой вишни, вторая — сок черники, третья — плацебо. Каждый участник в течение 20 дней ежедневно принимал по 60 мл назначенного напитка. До и после вмешательства измеряли систолическое и диастолическое давление, частоту сердечных сокращений в покое, качество сна и психологическое состояние.
Результаты показали, что систолическое давление в группах не изменялось существенно. В то же время у участников, принимавших черничный сок, снизился общий уровень холестерина и холестерин липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) по сравнению с плацебо. Психологическое состояние этой группы также улучшилось.
Учитывая связь между повышенным холестерином и риском сердечно-сосудистых заболеваний, а также влияние психологического благополучия на качество жизни, исследователи отмечают, что соки черники и терпкой вишни могут стать полезным дополнением к рациону для поддержания здоровья сердца.
Результаты опубликованы в International Journal of Environmental Research and Public Health. Руководитель исследования — Джонатан Синклер и его коллеги.
Вишня Монморанси — это кислая вишня, распространённая в Европе, Канаде и США, в частности в районе залива Гранд-Траверс на северо-западе Мичигана и в округе Дор в Висконсине. Ягоды богаты пищевыми волокнами, витаминами А, С, К, микроэлементами — калием, марганцем и медью, а также содержат магний и витамины группы В.
Черника — многолетнее растение с синими или фиолетовыми ягодами, широко культивируемое по всему миру. Ранее учёные связывали её употребление с улучшением состояния сердца, укреплением костей, поддержкой кожи, контролем давления, профилактикой диабета и рака, а также с улучшением когнитивных функций.
В новом исследовании изучали влияние сока вишни и черники на работу сердца и обмен веществ. В эксперименте участвовали 45 взрослых. Их случайным образом разделили на три группы: первая получала сок из терпкой вишни, вторая — сок черники, третья — плацебо. Каждый участник в течение 20 дней ежедневно принимал по 60 мл назначенного напитка. До и после вмешательства измеряли систолическое и диастолическое давление, частоту сердечных сокращений в покое, качество сна и психологическое состояние.
Результаты показали, что систолическое давление в группах не изменялось существенно. В то же время у участников, принимавших черничный сок, снизился общий уровень холестерина и холестерин липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) по сравнению с плацебо. Психологическое состояние этой группы также улучшилось.
Учитывая связь между повышенным холестерином и риском сердечно-сосудистых заболеваний, а также влияние психологического благополучия на качество жизни, исследователи отмечают, что соки черники и терпкой вишни могут стать полезным дополнением к рациону для поддержания здоровья сердца.
Результаты опубликованы в International Journal of Environmental Research and Public Health. Руководитель исследования — Джонатан Синклер и его коллеги.
Читайте также:
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+EnterЧитайте также:
.jpg)
