Ученые заявили, что куркумин является природным стимулятором восстановления мышц

Куркума на протяжении веков использовалась не только в кулинарии, но и в традиционной медицине благодаря своим многочисленным полезным свойствам. Она относится к семейству имбирных и содержит активное вещество — куркумин, известное своими антиоксидантными и противовоспалительными эффектами. Ученые в последние десятилетия активно исследуют, как это вещество влияет на физическую активность и восстановление после нагрузок.


Недавнее исследование, опубликованное в Журнале Международного общества спортивного питания, обосновывает роль куркумина в снижении повреждений мышц и воспалений, возникающих после интенсивных тренировок. Учёные из Открытого университета Каталонии провели обзор научных данных и пришли к выводу, что добавление куркумина в рацион до и после физической активности способствует улучшению восстановления, снижению болевых ощущений и повышению антиоксидантной активности организма.

По словам Даниэля Василе Попеску-Раду, одного из авторов исследования, куркумин помогает уменьшить воспаление и окислительный стресс в мышцах, а также снижает восприятие боли, что способствует более быстрому восстановлению после тренировок.

При интенсивной физической активности в организме увеличивается выработка свободных радикалов, что вызывает окислительный стресс и воспаление. Куркумин из-за антиоксидантных свойств нейтрализует их, снижая уровень стресса и воспаления в мышцах, а также облегчая боль и ускоряя восстановление. Более того, его противовоспалительное действие способствует улучшению амплитуды движений в поражённых группах мышц.

Тем не менее эффективность куркумина зависит от нескольких факторов. Одним из важных аспектов является его биодоступность — способность организма усваивать вещество. Также могут влиять индивидуальные особенности человека: возраст, пол и гормональный фон.

Читайте также: