Употребление рыбы в детском рационе способствует развитию социальных навыков и альтруизма

Исследования, проведенные учеными из Университета Бристоля, показали, что регулярное включение рыбы в рацион детей может положительно сказываться на их социальных способностях и склонности к альтруизму. Результаты были опубликованы в журнале European Journal of Nutrition. Основные компоненты, содержащиеся в рыбе и морепродуктах, такие как омега-3 жирные кислоты, йод и селен, играют ключевую роль в развитии когнитивных функций и мозга.


Для определения влияния рыбной пищи на поведение детей, исследователи проанализировали данные проекта «Дети 90-х», в рамках которого была собрана информация о здоровье и питании 5969 детей и их родителей, а затем и их внуков. Данные фиксировались на протяжении двух лет с учетом различных социальных и демографических факторов. Результаты показали, что дети, регулярно употреблявшие рыбу, чаще проявляли просоциальное поведение, такое как дружелюбие, альтруизм и умение делиться с другими.

Кроме того, было замечено, что у детей в возрасте семи лет, которые не ели рыбу, вероятность проявления просоциального поведения была на 35% выше, а у девятилетних детей этот показатель увеличивался до 43%. Исследователи также провели анализ связи между потреблением морепродуктов в возрасте семи лет и уровнем интеллекта, но значимой корреляции не обнаружили.

Специалисты Национальной службы здравоохранения Великобритании настоятельно рекомендуют включать в сбалансированное питание не менее двух порций рыбы каждую неделю, особенно жирные сорта, такие как лосось, скумбрия или сардины. Ранее также были озвучены рекомендации о важности определенных продуктов для будущих матерей.

Читайте также: