Ученые доказали, что кофе по утрам снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний

Исследователи из Университета Тулейна в США проанализировали анкеты 40 тысяч респондентов за 20 лет и пришли к выводу, что регулярное употребление кофе связано с более низким риском смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. Также в исследовании говорится о том, что кофеин способен бороться с некоторыми формами онкологических заболеваний.




Согласно информации, опубликованной в издании European Heart Journal, те люди, которые пьют кофе до полудня, имеют на 16% ниже риск смерти по сравнению с теми, кто употребляет кофе позже или не пьет напиток вовсе.

Ученые отмечают, что причина кроется в том, что кофеин оказывает влияние на циркадные ритмы и выработку гормонов, включая кортизол и мелатонин. Утренний прием напитка оптимально синхронизируется с естественными биологическими процессами в человеческом организме, что усиливает бодрость и ускоряет обмен веществ.

Также кофе богат антиоксидантами, защищающими клетки от повреждений, а потому напиток помогает бороться с некоторыми формами злокачественных новообразований.

При этом ученые обращают внимание на то, что напитки с высоким содержанием кофеина может временно повышать артериальное давление, а у некоторых людей напиток способен вызывать бессонницу или изжогу.

По этой причине кофе не стоит злоупотреблять. По словам ученых, оптимальной дозой станет 1–2 чашки в день, но пациентам, страдающим от болезней сердца или гипертонии, рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Читайте также: