FIN: люди стали использовать огонь, чтобы коптить слонов и бегемотов

Специалисты Тель-Авивского университета выдвинули новую версию об изначальном применении огня в доисторическую эпоху. Археологи пришли к выводу, что первыми целями использования костра была не готовка еды, а сохранение мяса крупных животных. Материал размещён в журнале Frontiers in Nutrition.

Анализ девяти древних стоянок возрастом от 1,8 до 0,8 млн лет показал схожие черты: на всех участках найдены кости слонов, носорогов и бегемотов, а также признаки присутствия огня. При этом следов систематической термической обработки пищи обнаружено не было. Одна туша могла обеспечить группу питанием на несколько недель. По словам профессора Рана Баркая, огонь в те времена выполнял защитную функцию и служил способом хранения добычи.

По расчётам исследователей, такая практика обеспечивала безопасность от хищников и помогала избежать потерь съестных запасов. Использование огня позволяло запасать мясо на будущее и удерживать территорию от падальщиков.

По мнению учёных, лишь после освоения методов длительного хранения пищи древние группы стали использовать пламя для приготовления еды. Эту гипотезу подтверждают находки обугленной рыбы возрастом 800 тысяч лет на стоянке Гешер Бенот Яаков.

Читайте также: