Scientific Reports: Медь помогает сохранить память и когнитивные функции у пожилых людей

Ученые из Четвертой больницы Медицинского университета Хэбэя в Китае провели исследование, которое подтверждает, что регулярное потребление меди может способствовать улучшению памяти и когнитивных функций в пожилом возрасте. Итоги работы были опубликованы в журнале Scientific Reports. Для анализа были использованы данные 2420 участников из Национального обследования состояния здоровья и питания (NHANES), проведенного в период с 2011 по 2014 годы. Все участники исследования были в возрасте 60 лет и старше.



В рамках работы исследователи сосредоточились на рационе пожилых людей, акцентируя внимание на потреблении меди, важного микроэлемента, который играет ключевую роль в энергетическом обмене нейронов и производстве нейромедиаторов. Медь также влияет на антиоксидантную активность, что позволяет замедлять окислительные процессы в организме.

Участники прошли серию тестов, направленных на оценку памяти, внимания, беглости речи и исполнительных функций. Результаты показали, что те, кто регулярно употреблял медь, демонстрировали лучшие показатели. Наиболее заметный эффект наблюдался у тех, кто потреблял медь в умеренных количествах, особенно среди людей, перенесших инсульт. Тем не менее, механизмы, объясняющие эту взаимосвязь, остаются не до конца понятными.

Предыдущие исследования указывали на полезные свойства меди при нейродегенеративных заболеваниях, что зависит от ее концентрации и биодоступности в нервной ткани. Однако ученые предостерегают: избыток меди может вызвать негативные последствия для нервной системы и повредить печень и почки.

Читайте также: