Ученые обнаружили новое полезное свойство молока

Ежедневное употребление молока и йогурта может снизить риск развития диабета второго типа. К такому выводу пришли итальянские исследователи, изучившие влияние различных продуктов на метаболическое здоровье.



Согласно исследованию, всего один стакан молока и порция йогурта в день способны защитить организм от одного из самых распространённых метаболических нарушений. Диабет второго типа часто связан с избыточным весом и малоподвижным образом жизни. Однако ученые предупреждают: чрезмерное употребление переработанного красного мяса, а в некоторых случаях даже белого, напротив, повышает вероятность возникновения этого заболевания.

Специалисты предлагают заменить мясо более полезными продуктами, такими как рыба и яйца. Эти рекомендации прозвучали на фоне возросшего интереса к молочной продукции. Однако эксперты напоминают, что жирные молочные продукты цельное молоко, масло и сыр содержат много калорий и насыщенных жиров, что может негативно сказаться на здоровье.

Традиционно для профилактики диабета врачи советуют делать упор на растительную пищу: фрукты, овощи, нежирные молочные продукты и цельнозерновые. Однако, как полагают ученые из Университета Неаполя, не все животные белки одинаково полезны, и существующие диетологические рекомендации стоит пересмотреть. Это поможет людям делать более осознанный выбор в пользу продуктов, которые действительно укрепляют здоровье.

Читайте также: