Ученые разработали метод очистки сточных вод от токсичного азота с использованием дрожжей

Исследователи из Пермского Политехнического университета достигли значительного успеха в очистке сточных вод, полностью устранив токсичный азот с помощью дрожжей. Эта информация была озвучена пресс-службой учебного заведения, сообщив, что такая технология может существенно повысить продовольственную безопасность, сохраняя до 40% урожая благодаря применению удобрений.


В последние годы в аграрном секторе всё чаще применяется экологически чистое удобрение струвит, получаемое из сточных вод. Оно отличается медленным растворением в почве, что позволяет растениям получать необходимые азот и фосфор на протяжении всего вегетационного периода. Однако ранее метод производства струвита не был безотходным: около 1% кристаллов попадали в очищенные воды, что могло приводить к цветению водоемов и угрожать экосистемам.

Команда ученых предложила решение этой проблемы, использовав дрожжи Yarrowia lipolytica. В ходе эксперимента было установлено, что микроорганизмы успешно удаляют 100% аммонийного азота и 96,7% фосфора, что позволяет полностью очищать сточные воды от остатков удобрения. Это достижение открывает возможность повторного использования очищенной воды для производства новых партий струвита, создавая замкнутый цикл и экономя водные ресурсы. Внедрение данной технологии на производствах поможет предотвратить загрязнение рек и озер, обеспечивая экологически безопасное производство удобрений.

Читайте также: