Ученые объяснили, как здоровое питание может облегчить хроническую боль

Большинство людей привыкло рассматривать здоровое питание как способ укрепить организм и снизить риск заболеваний в будущем. Однако исследование Университета Южной Австралии продемонстрировало, что рацион способен приносить ощутимую пользу уже в краткосрочной перспективе, в частности — снижать хроническую боль.



В рамках работы учёные наблюдали за 104 взрослыми австралийцами с избыточной массой тела или ожирением. На протяжении трёх месяцев участники придерживались национальных рекомендаций по питанию: увеличивали долю фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов и нежирных источников белка, одновременно уменьшая количество обработанной пищи, сладких закусок и алкоголя.

Результаты, опубликованные в Европейском журнале питания, оказались показательными. Средняя потеря веса составила около семи килограммов, но главное — испытуемые сообщили о заметном уменьшении болевых ощущений в мышцах и суставах. При этом снижение боли не объяснялось исключительно похудением.

По словам ведущего автора исследования Сью Уорд, хроническая боль в опорно-двигательном аппарате является одной из самых распространённых и изнуряющих проблем во всём мире. Она подчеркнула, что избыточный вес действительно создаёт дополнительную нагрузку на суставы, однако качество рациона само по себе оказывает независимое влияние на болевые ощущения, что является важным открытием для пациентов.

Через три месяца уровень качества питания участников повысился на 22%, а доля людей, жалующихся на хроническую мышечно-скелетную боль, сократилась с 50 до 24 процентов. Те, у кого боль сохранялась, описывали её как менее интенсивную и отмечали, что она меньше влияет на их повседневную жизнь.

Исследование также выявило снижение среднего уровня энергопотребления примерно на треть — с 9100 до 5800 килоджоулей в день. Даже после учёта снижения веса, объёма талии и содержания жира в организме взаимосвязь между улучшением питания и уменьшением боли сохранялась.

Соавтор работы, доктор Элисон Хилл, отметила, что правильное питание важно не только для профилактики сердечно-сосудистых и эндокринных заболеваний в долгосрочной перспективе, но и для непосредственного улучшения самочувствия. Более здоровый рацион, по её словам, способен облегчить боль и тем самым повысить качество жизни.

Хроническая мышечно-скелетная боль остаётся одной из ведущих причин инвалидности в мире. Несмотря на то что снижение веса и физическая активность по-прежнему считаются ключевыми методами борьбы с ней, это исследование подчёркивает самостоятельную значимость питания как фактора уменьшения боли.

Открытие австралийских учёных показывает, что изменение рациона способно приносить не только долгосрочную пользу, но и ощутимый эффект здесь и сейчас. Для людей, страдающих постоянной болью, переход к более здоровому питанию может стать простым, но действенным инструментом улучшения качества жизни.

Читайте также: