Ученые: Чай матча защищает печень от вызванных сладким и жирным повреждений

Тайские и японские ученые доказали способность чая матча защищать печень от повреждений, появляющихся при употреблении сладкого и жирного. Выводы сделаны во время опытов на грызунах. Материалы исследования появились в издании Nutrients.



В рамках эксперимента ученые добавили матчу в рацион лабораторных крыс. Спустя время жировые отложения в их печени стали уменьшаться. Воспалительные процессы начали проходить, а организм стал отвечать на инсулин.

Высокая доза матчи способствовала снижению уровня триглицеридов. Маркеры воспалительных цитокинов в анализах падали. Кишечный микробиом стал заселен рядом полезных бактерий, например, Faecalibacterium и Akkermansia.

Ученые считают, что регулярное употребление матчи поможет замедлить прогрессирование НЖБП. С его помощью станет проще контролировать уровни сахара и липидов. В новой работе полученные данные проверят на людях.

Ранее ученые выяснили, что Оземпик может защитить печень от алкогольного поражения.

Читайте также: