Ученые назвали самую полезную ягоду для мозга

Группа исследователей экспериментально подтвердила стимулирующее воздействие черной смородины на функции головного мозга. В рамках проекта 20-ти добровольцам предлагали либо натуральный сок особого сорта Blackadder с высокой концентрацией полифенолов, либо идентичный по вкусовым характеристикам плацебо-напиток.


Применение технологии инфракрасной спектроскопии позволило зарегистрировать существенные изменения в мозговой деятельности спустя всего 35 минут после употребления смородинового сока. В левой фронтальной зоне зафиксировали повышенное содержание оксигемоглобина на фоне снижения доли дезоксигемоглобина. По словам ученых, это является прямым свидетельством улучшения кислородного снабжения нейронов.

Авторы исследования отмечают, что выявленная активизация префронтальной зоны левого полушария особенно значима, ведь этот отдел контролирует ключевые когнитивные функции, включая фокусировку внимания и механизмы принятия решений.

Читайте также: