Учёные рассказали, как уменьшение потребления белка продлевает жизнь

Из античных времён до нашего времени дошли слова Гиппократа о том, что избыточное питание вредит здоровью и препятствует долголетию. Современная наука приходит к согласию с древней мудростью.


Согласно научным свидетельствам в 1930‑х годах диетолог Клайв Маккей провёл эксперимент с крысами. Особи на ограниченном рационе жили почти вдвое дольше своих сородичей, питавшихся без ограничений. На сегодняшний день самым масштабным исследованием на людях стал проект CALERIE, как попытка изучить влияние ограничения калорий на человека. Участники стремились сократить энергопотребление на 25 в течение двух лет. Хотя этого срока недостаточно для оценки влияния на продолжительность жизни, но результаты оказали существенные улучшения в здоровье и нормализации веса. Подводя итоги анализа, участники имели среднюю потерю веса около 8 килограмм, умеренное снижение уровня «плохого» холестерина (ЛПНП), нормализацию артериального давления, стабилизацию уровня глюкозы в крови и уменьшение маркеров.

Одно из исследований на данную тему также проводили на плодовых мушках, в ходе которого выявлено, что те из них, которые питались соответствующей ДНК диетой, становились больше в размере, увеличили продолжительность жизни, откладывая множество яиц, чем те, кто питался обычной едой. Подобным принципом питались и самцы мышей у которых обнаружили улучшение в выработке спермы.
В мае 2025 года была опубликована работа, предполагающая, что низкобелковые диеты могут снижать риск повреждений ДНК, уменьшая количество мутаций. Исследования показывают что Люди до 65 лет, потребляющие менее 45   г белка в день, потенциально живут на 4   года дольше тех, кто получает 90   г белка ежедневно, а у пожилых (старше 65 лет) наблюдается обратный эффект, так как дополнительный белок помогает компенсировать потерю мышечной массы. Но результат проведения анализа неоднозначный. Известно что сокращение потребления белка может вызвать постоянное чувство голода, повышенную чувствительность к холоду, снижение либидо, раздражительность и медленное заживление ран.

Учёные ищут способ имитировать эффект диетических ограничений с помощью лекарств, способных продлевать жизнь, а именно: рапамицин, препараты от диабета и оземпик, который значительно снижает аппетит. Но это только гипотетические размышления, так как для разработки такого способа нужно исключить негативное воздействие препаратов на здоровье в долгосрочной перспективе. Ответ дадут лишь клинические испытания.

Читайте также: