Всего 250 калорий в день снижают риск диабета и болезней сердца

Небольшое ежедневное ограничение калорийности в размере 250 ккал, сопоставимое с одним шоколадным батончиком, способно существенно уменьшить вероятность развития диабета и патологий сердечно‑сосудистой системы. Такие данные были получены в ходе масштабного трёхлетнего эксперимента, проведённого специалистами Университета Раша (Чикаго).


В эксперименте приняли участие свыше 500   пожилых людей (старше 65   лет) с избыточной массой тела. Исследователи сформировали несколько групп, каждая из которых придерживалась определённого типа питания, а это диеты DASH, MIND либо традиционного западного рациона. При этом анализ показал, что решающее значение имело не конкретное меню, а умеренное снижение суточной калорийности. Итоги исследования показали как добровольцы, которым удалось сбросить не менее 10% веса за трёхлетний период, продемонстрировали заметное улучшение ключевых показателей здоровья, а именно: концентрация «плохого» холестерина (ЛПНП) сократилась примерно на 8 уровень глюкозы в крови снизился на 6 содержание «хорошего» холестерина (ЛПВП) возросло; выработка адипонектина (гормона, регулирующего противовоспалительные процессы и чувствительность к инсулину) увеличилась более чем на 50%.

Учёные подчёркивают, что для профилактики хронических заболеваний важнее не жёсткие диетические ограничения, а устойчивое поддержание небольшого дефицита калорий. Такой подход способствует нормализации обмена веществ и укреплению сердечной деятельности.

Читайте также: