Качественный сон зависит от баланса белков и углеводов в рационе

Недавнее исследование, проведенное учеными из Университета Джорджа Мейсона и Исследовательского института здравоохранения штата Мэн, показало, что соотношение белков и углеводов в рационе существенно влияет на качество сна, независимо от уровня сахара в крови. В научной работе, опубликованной в журнале Frontiers in Nutrition, специалисты проанализировали данные 66 148 взрослых участников, наблюдая за их режимом сна в течение 13 лет, с 2007 по 2020 год.

Результаты продемонстрировали, что люди с диабетом и предиабетом чаще всего испытывают проблемы с бессонницей и некачественным сном, который становится фрагментированным. Ученые заметили, что увеличение уровня глюкозы в крови также связано с ненормальной продолжительностью сна. Наиболее негативное влияние на качество сна оказывал рацион, содержащий мало белка и много жиров, что стабильно приводило к ухудшению ночного отдыха.

С другой стороны, диеты с низким содержанием углеводов и более высоким уровнем жиров помогали уменьшить риск недостаточной продолжительности сна как среди участников с нарушениями углеводного обмена, так и среди здоровых людей. Неожиданным открытием стало то, что жесткий контроль за питанием и уровнем глюкозы чаще вел к ухудшению сна.

Авторы исследования подчеркивают, что на качество сна влияют не только привычки, связанные с режимом дня и гигиеной. Правила питания и уровень глюкозы могут оказывать недооцененное воздействие на здоровье сна, что говорит о том, что одинаковые диетические рекомендации не всегда подходят всем для восстановления организма во время ночного отдыха.

Читайте также: